Thứ Hai, 30 tháng 3, 2020

Cô gái Huế làm dâu Pháp, bố mẹ chồng không ngại quê nghèo, ngồi bệt xuống đất ăn cơm

6 năm lấy chồng và sang Pháp sinh sống, chị Huyền Trân nhớ nhất kỷ niệm cả nhà về Việt Nam chơi năm 2018. Bố mẹ chồng đã không ngần ngại về quê ngoại nghèo khó, thiếu thốn đủ bề thăm cậu mợ chị.

Chị Huyền Trân (Huế) đang có tổ ấm nhỏ hạnh phúc bên con gái nhỏ Chloe và ông xã Kermarrec Alexis - chuyên gia thẩm định cao cấp mảng bất động sản của một ngân hàng và công ty dịch vụ tài chính Pháp.
Sau hơn 6 năm lấy chồng ở Pháp và sinh sống nơi xứ người, bắt đầu đi lên từ con số 0, bây giờ chị đã hòa nhập với cuộc sống nơi đây. Dù biết vẫn còn cần học hỏi rất nhiều thứ nhưng ít nhất chị không còn bị bỡ ngỡ hay lo sợ như những ngày đầu vừa mới đặt chân sang. Chị cũng đã nguôi nỗi nhớ quê hơn vì biết rằng xung quanh mình giờ đã có người thân, bạn bè, những đồng hương và cả bố mẹ chồng yêu thương.
Tổ ấm nhỏ, nơi mà chị Huyền Trân luôn hướng về
Bố mẹ chồng Pháp không ngại quê nghèo, ngồi bệt xuống đất ăn cơm
Chị Huyền Trân là con cả trong gia đình có 4 chị em ở Huế, bố mẹ mất từ sớm. Vì vậy 19 tuổi, chị phải rời xa các em ra Hà Nội kiếm việc làm, hỗ trợ nuôi em ăn học. Khi ấy để mưu sinh cuộc sống, ban ngày chị phải làm mẫu cho học viên trang điểm, ban đêm phụ giúp người quen trông coi quán bar.

Năm 2013, chị có mối duyên định mệnh với anh Kermarrec Alexis - một chàng trai đến từ nước Pháp. Tuy nhiên, sau một năm yêu thương và tìm hiểu với nhiều chông gai, thử thách, chị từng không tin vào tình yêu đích thực, từng nhiều lần vì mặc cảm mà nói lời chia tay và từ chối lời cầu hôn của anh Alexis. Cuối cùng năm 2014, chị cũng đã chấp nhận lời cầu hôn của anh Alexis và có một đám cưới hạnh phúc ở Việt Nam, Pháp sau đó.
Chị Huyền Trân tâm sự, may mắn lớn nhất của cuộc đời chị là cưới được người chồng yêu thương, thấu hiểu và có bố mẹ chồng hết mực yêu quý, giúp chị cảm nhận được hơi ấm bao lâu thiếu hụt.
Đến bây giờ, chị vẫn còn nhớ mãi lần đầu tiên gặp bố mẹ chồng sau 6 tháng quen anh Alexis trong một lần họ đến Việt Nam du lịch. Chị đã run, lo lắng và áp lực khi anh Alexis mời mình gặp mặt bố mẹ.
Hồi đó, chị đã từ chối khéo vì chị chưa chắc chắn mọi chuyện của cả 2. Hơn nữa, chị tủi thân vì phận mồ côi cả cha lẫn mẹ, không có nhà, em út lại nhiều và đang làm việc tại môi trường phức tạp. Chị nghĩ mình không xứng đáng để gặp mặt nhà chồng.
Tuy nhiên vì sự thấu hiểu và động viên của anh Alexis, sau 2 đêm suy nghĩ chị đã đồng ý. Lần đầu tiên gặp gỡ, chị đã rất ấn tượng về sự lịch lãm, sang trọng, thân thiện, những cái ôm hôn chào hỏi đúng kiểu Âu cùng với nụ cười tươi, ấm áp của bố mẹ chồng. Những điều đó đã khiến mọi lo âu, áp lực của chị tan theo hết. Đặc biệt sự giản dị, hòa đồng, vui vẻ của họ đã để lại rất nhiều ấn tượng trong lòng chị ngày đầu tiên gặp gỡ ấy.
Không chỉ yêu thương chị từ những ngày đầu, bố mẹ chồng còn mở rộng cánh cửa chào đón, yêu thương, bao bọc, che chở chị những ngày mới chân ướt chân ráo sang Pháp sinh sống cùng chồng. Hiểu những khó khăn chị sẽ phải trải qua với cuộc sống mới, ông bà đã ngỏ ý muốn 2 vợ chồng chị sống cùng để giúp chị tập làm quen dần.
“Mình cưới 3 tháng là theo chồng về Pháp để sinh sống luôn. Ban đầu mình cũng lo lắng vì qua bên đó sẽ bắt đầu từ đâu? sẽ như thế nào? Có cả trăm câu hỏi mà phần trả lời chắc chẳng có là mấy. Nhưng may mắn mình có được nhà chồng hết sức yêu thương, và đã mở rộng cánh cửa đón chào mình những ngày vừa mới chân ướt chân ráo qua xứ người làm dâu.
2 vợ chồng mình đã sống chung với với bố mẹ vài tháng. Sau đó chúng mình dọn ra một căn hộ nhỏ trong thành phố để 2 vợ chồng bắt đầu một cuộc sống mới từ đây”, chị Huyền Trân chia sẻ.
Đối với chị Huyền Trân, bố mẹ chồng không chỉ tâm lý mà còn vô cùng giản dị, thân thiện. Chị còn nhớ năm 2018, bố mẹ chồng không ngần ngại ngỏ ý muốn đi cùng vợ chồng chị về thăm mọi người ở quê.
Mặc dù ở quê còn khó khăn, thiếu thốn đủ đường nhưng bố mẹ chồng chị vẫn rất thân thiện, không e ngại mọi thứ, đặc biệt cả 2 gật đầu ngay và muốn về quê ngoại luôn khi chị ngỏ lời. Chị biết sự đường đột này sẽ không có sự chuẩn bị nào trước hết cho bố mẹ khi về miền quê nghèo chị sinh ra nhưng chính điều đó lại khiến chị vô cùng xúc động.
Khi xe vừa về đến cổng làng, chưa nói hết câu “Bố mẹ đã sẵn sàng chưa? Nhà cậu con sẽ không có đầy đủ tiện nghi đâu nhé! Nếu bố mẹ không chê thì mình sẽ ở lại cho đến chiều tối mới về lại thành phố nhé!”, chị Huyền Trân đã thấy bố mẹ ôm hôn chào cậu ríu rít, ai nấy cũng đều vui vẻ, tay bắt mặt mừng.
“Thật lòng mà nói ở quê ngoại mình còn nghèo lắm. Đặt biệt cậu mợ mình đúng chuẩn nông thôn nhưng mình chưa bao giờ thấy xấu hổ về điều đó. Ngược lại mình còn rất thương cậu mợ và các anh chị ở quê, nghèo tiền, nghèo bạc chứ chưa bao giờ nghèo nhân cách sống”, chị Huyền Trân thổ lộ.
Vậy là bữa cơm quê cây nhà lá vườn không báo trước với rau từ trong vườn, cá từ ao và gà trong chuồng, mỗi người một chân một tay chẳng mấy chốc đã có một mâm cơm đầy đủ, tươi ngon được bày biện ở giữa nhà.
Chẳng có bàn có ghế, mọi người cùng nhau quây quần dưới nền nhà mộc mạc và bình dị. Đặc biệt, bố mẹ chồng chị dù không quen ngồi bệt xuống đất nhưng vẫn không một chút ngần ngại, giữ tay nhau cùng ngồi xuống và ăn bát cơm quê.
“Người Việt Nam mình có thể ngồi quen được như vậy chứ nhà chồng mình người nào cũng to con không quen ngồi bệt xuống đất như vậy khiến khi ngồi đúng kiểu khóc cười luôn. Chén bát mỗi cái mỗi kiểu, đũa chiếc ngắm chiếc dài nhưng bố mẹ chồng không lấy làm quan tâm lắm. Họ chỉ biết mọi thứ hoà vào nhau rất ấm áp và xúc động biết bao.
Cậu mình bị lãng tai nên nói rất to công với giọng bản địa nên rất khó hiểu được. Bất chấp ngôn ngữ và văn hoá khác nhau dù không hề hiểu nhau và cũng chẳng cần mình phiên dịch nhưng tất cả mọi người đều cười nói rôm rả khiến thời gian cứ trôi đi”, chị Huyền nhớ lại.
Chị Huyền Trân thổ lộ, nhìn thấy khoảnh khắc ấy chị đã khóc vì quá xúc động và thầm cảm ơn trời đã ban cho mình mọi thứ, ban cho mình gia đình chồng đáng yêu đến như vậy. Và đó là một kỷ niệm đẹp của chị về bố mẹ chồng cứ mãi khắc sâu trong tim chị đến tận bây giờ, chưa bao giờ chị thấy vui, hạnh phúc hơn khi ấy.
Làm dâu phương Tây luôn có tiếng nói riêng
Đại gia đình nhà chị Huyền Trân
Chia sẻ về chuyện làm dâu của mình, chị Huyền Trân bộc bạch, ngày đầu làm dâu nghe lời góp ý của mọi người chị cũng rất sợ và áp lực. Thế nhưng khi về làm dâu rồi, chị không thấy có trở ngại nào trong mối quan hệ mẹ chồng nàng dâu.  
6 năm qua ở Pháp chị chưa hề bị áp lực điều này bởi ở phương Tây trân trọng quyền riêng tư của mỗi cá nhân, chuyện vợ chồng là của vợ chồng, bố mẹ không can thiệp. Thậm chí chuyện dạy bảo con cái bố mẹ cũng không can thiệp hay đến nhà con chơi bố mẹ cũng phải nhắn tin, gọi điện hỏi trước.
Không chỉ vậy, bố mẹ chồng chị còn tôn trọng cả văn hóa, phong tục của quê hương con dâu. Dù ở Pháp nhưng Tết Nguyên Đán Việt năm nào ông bà cũng sang đón Tết với vợ chồng chị.
Chị Huyền Trân chia sẻ, 2 vợ chồng chị ở 2 nền văn hóa khác nhau nên cả 2 đã thống nhất giữ nguyên văn hóa 2 nơi và cùng nhau thực hiện. Việc này không chỉ mang lại ý nghĩa, giúp 2 vợ chồng trân trọng nhau hơn mà còn giúp con cái biết được sự khác nhau của quê cha, quê mẹ.
6 năm qua dù ở Pháp chị vẫn luôn thực hiện phong tục, văn hóa ở Pháp và Việt Nam. Mỗi dịp Giáng sinh, 2 vợ chồng chị về nhà bố mẹ chồng để phụ dọn dẹp, trang trí nhà cửa và cây thông, nấu những món truyền thống, mua những món quà, viết những tấm thiệp. Sau đó cùng cả gia đình ăn uống, trò truyện cho tới nửa đêm cùng nhau mở quà và đợi đón Chúa chào đời.
Dịp Tết Tây, vợ chồng chị thường tụ họp với bạn bè để cùng nhau đón năm mới sang. Còn những dịp lễ Tết của Việt Nam, chị lại mời bố mẹ chồng sang nhà để cùng nhau đón Tết. Chị vẫn nấu các món Việt để cúng đầu năm mới, bày biện mứt, mâm ngũ quả, rồi chuẩn bị lì xì và mặc áo dài truyền thống đi chùa cầu an giống như Việt Nam. Chính vì vậy, dù hằng năm không về được quê nhà đón Tết, chị vẫn cảm thấy đủ, không buồn, cô đơn nơi xứ người vì có gia đình chồng ở bên.   
Chị còn cảm may mắn vì nhà chồng giúp đỡ về mọi mặt, cả tinh thần lẫn vật chất. Bố mẹ chồng chị sẵn sàng chăm cháu cả tuần để vợ chồng chị đi du lịch, có thời gian riêng cho nhau. Và mỗi lần gửi con cho ông bà chị đều không hề bận tâm với quan điểm nuôi dạy con khác thế hệ giống như những mẹ Việt Nam.
“Mỗi lần mình gửi con gái về ông bà. Ông bà sẽ có trách nhiệm lắng nghe điều mình bàn giao khi nhờ gửi bé như “đừng cho bé tiếp xúc điện thoại, tivi những đồ liên quan đến điện tử”, “đừng cho bé ăn quá nhiều đồ mặn hoặc quá ngọt”, “Hay cho bé ăn đúng giờ như thế nào? giờ đi ngủ như thế nào?”,… Ông bà sẽ có trách nhiệm báo lại cho vợ chồng mình biết”, chị Huyền Trân cho hay.
Theo chị Huyền Trân, ở phương Tây rất tôn trọng về điều khoản riêng của từng cha mẹ dạy bảo con cái nên bố mẹ chồng rất tôn trọng và làm theo ý của vợ chồng chị.
Làm dâu ở Pháp, chị có tiếng nói riêng, được là chính mình, cùng nói, góp ý, đưa ra những quan điểm với bố mẹ chồng. Chị có thể nói và cùng bàn bạc với bố mẹ chồng để hiểu nhau hơn. Chính vì vậy, chị bớt áp lực chuyện con dâu phải sợ mẹ chồng, hay mẹ chồng được phép bắt nạt con dâu và ông xã chị cũng không phải đứng giữa để cân bằng chuyện mẹ chồng nàng dâu.
“Con gái mình đã hơn 2 tuổi, bé hàng ngày vẫn đến trường mẫu giáo vào thứ 2/4/6 mỗi tuần. Còn lại thứ 3/5 thì bé sẽ về chơi và sẽ ngủ lại ở nhà ông bà. Vợ chồng mình chỉ chăm bé vào dịp cuối tuần thôi. Vậy nên, mình khá thoải mái trong cuộc sống hàng ngày vì không vướng bận vào chuyện con cái quá nhiều. Hơn nữa, chồng mình rất thích chăm sóc con cái nên bé nhà mình cũng theo ba nhiều hơn.
Có những lúc vợ chồng mình đi du lịch 2 người, bố mẹ chồng sẵn sàng chăm cháu cả tuần để vợ chồng mình có thời gian riêng dành cho nhau. Hạnh phúc của mình đơn giản chỉ có vậy thôi. Mình chưa bao giờ mơ ước giàu có hay cao sang vì mình rất bằng lòng với những gì mình đang có”, chị Huyền Trân cười.
Hiện tại, chị cảm thấy hạnh phúc và biết ơn chồng cùng gia đình nhà chồng vì mọi người đã cho chị một cuộc sống tốt đẹp như bây giờ, đủ để bù đắp lại những sự mất mát, không may mắn trong quá khứ của chị.
Nguồn: Eva.vn

Thứ Hai, 23 tháng 3, 2020

Chồng 8X quyết đi triệt sản dù vợ sinh 2 cô con gái

Anh Trần Tùng (31 tuổi, Quảng Ninh) quyết tâm đi triệt sản sau khi chứng kiến cô vợ trẻ trải qua 2 lần sinh đẻ đầy vất vả, chịu nhiều đau đớn, và thấy sức khỏe của vợ mình ngày càng giảm sút.

Đấy là câu chuyện của một đôi vợ chồng trẻ tại Quảng Ninh, khi cô vợ 9X đăng trên trang cá nhân của mình: " Cám ơn chồng vì tất cả. Vì thương vợ và không muốn vợ phải nạo hút hay phải đặt vòng có nguy cơ viêm nhiễm hại sức khoẻ nên chồng em đã quyết định thắt ống dẫn tinh (triệt sản nam). Thật sự giờ phút này em không biết nói gì, cảm ơn chồng, người đàn ông của cuộc đời em đã vì em mà làm điều ít người đàn ông nào dám làm, em yêu anh, mãi mãi yêu anh". Ngay sau khi xuất hiện bài đăng, đã có hàng nghìn lượt bình luận và chia sẻ. Ai cũng bày tỏ sự khâm phục với ông bố 2 con này, vừa thương vợ, lại có suy nghĩ tích cực hiện đại.
Ca phẫu thuật được thực hiện vào ngày 20/3 vừa qua, chị Vân Anh vợ anh Trần Tùng cho biết, sau khi thực hiện thắt ống dẫn tinh tại một bệnh viện ở Hà Nội, anh được bác sĩ cho xuất viện về nhà luôn và hẹn sau 1 tháng quay lại để kiểm tra tinh dịch đồ.
"Sức khỏe của chồng mình hoàn toàn ổn định sau ca phẫu thuật. Anh thậm chí vẫn lái xe gần 200km từ Hà Nội về Quảng Ninh bình thường", Vân Anh nói. 
Tâm sự thêm với chúng tôi về quyết định thực hiện thắt ống dẫn tinh của chồng, chị Vân Anh cho biết: "Vợ chồng mình lấy nhau từ cuối năm 2013, khi mình mới 20 tuổi và chồng 31 tuổi. 1 năm sau đám cưới thì sinh bé đầu Đậu Đậu, là con gái. Còn nhớ lần sinh đó mình đau hơn 2 ngày mới đẻ được. 4 năm sau thì mình có bầu và sinh bé thứ 2, cũng là con gái. Lần sinh thứ 2 dù không đau lâu như lần đầu nhưng cũng rất vất vả. Chồng mình chứng kiến tất cả điều đó và cả mình cũng thấy sau sinh 2 bé cơ thể yếu đi nhiều. Hai vợ chồng cũng không có ý định sinh thêm bé vì muốn nuôi dạy hai con tốt nhất. Vậy nên cả hai đã quyết định từ lúc ấy là chồng mình sẽ đi triệt sản nhưng đợi bé thứ 2 được 1 tuổi mới thực hiện".  
Nói về vấn đề tại sao chồng chị lại chọn phương pháp thắt ống dẫn tinh, mà không phải dùng các biện pháp tránh thai thông thường, chị Vân Anh có chia sẻ thêm: "Uống thuốc tránh thai thì mình lo ảnh hưởng đến sức khỏe và chỉ cần xui rủi quên một vài lần là cũng có thể dính bầu, đặt vòng thì có thể gây viêm nhiễm, sử dụng bao cao su thì ảnh hưởng cuộc sống vợ chồng, triệt sản nữ thì ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Còn một biện pháp nữ là xuất tinh ngoài nhưng thú thực là sau khi sinh bé đầu vợ chồng mình đã thực hiện rồi nhưng cuối cùng bé thứ 2 đến bất ngờ chính là vì xuất tinh ngoài. Chồng mình có công việc liên quan đến y tế nên anh rất hiểu, triệt sản nam sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe, sinh lý của anh cả. Thế là anh đã quyết định thực hiện biện pháp này trong một nốt nhạc"
Đúng chuẩn là " ông chồng nhà người ta", Anh Trần Tùng còn là người một tay chăm sóc các con vì vợ quá bận rộn với công việc: "Mình có mở một spa làm phun xăm và các dịch vụ làm đẹp khác. Công việc bận rộn ngồi từ sáng đến tối muộn mà sau sinh 1 tháng đã phải làm luôn. Vậy là chồng mình đảm nhận hết tất cả việc chăm con từ ăn, ngủ, tắm. Ngoài ra rảnh lúc nào anh lại tư vấn và chốt lịch khách giúp mình, không để vợ sờ vào việc gì, kể từ việc rửa bát hay đổ rác, phơi quần áo"

Với quan niệm hiện đại của những người trẻ tuổi, vợ chồng cô quan niệm chỉ cần 2 vợ chồng sống tốt với nhau, quan tâm nhau lo làm ăn kinh tế, chăm lo cho các con con học hành đàng hoàng là được. Còn việc nhà có con trai hay không không quan trọng lắm. Những lời lẽ không hay của người ngoài sẽ không làm ảnh hưởng đến gia đình cô.


Thứ Ba, 10 tháng 3, 2020

10 giờ đêm, đập cửa rầm rầm để em chồng mở cho vào mà vẫn phải chờ cả tiếng, đến khi vào nhà, tôi chết điếng với câu giải thích của em

Vợ chồng tôi sống chung với mẹ chồng và em chồng. Còn bố chồng thì ở dưới quê với chú út chưa vợ. Mẹ chồng hay ốm đau bệnh vặt nên lên thành phố ở cùng chúng tôi để tiện đi khám định kỳ. Còn em chồng thì đang đi tìm việc nên ở nhờ một thời gian. Em bảo bao giờ có việc làm, thu nhập tốt thì thuê nhà ở riêng cho thoải mái. Tôi cũng không có ý kiến gì.

Mẹ chồng yếu nên hầu như không làm được việc gì, bà chỉ nằm nhà xem ti vi và chờ tới bữa thì hô hào con dâu hoặc con gái đi nấu cơm. Vì có tiếng nói của bà nên thỉnh thoảng em chồng cũng xắn tay áo vào làm việc nhà. Không làm thì bà chửi cho té tát. Còn phần lớn thời gian em ấy trốn đi chơi tới 8h tối mới về ăn cơm được phần.
Đợt này tôi đang bầu 8 tháng, may mắn tôi không bị nghén và khá khỏe mạnh nên việc nội trợ tôi vẫn làm hết được. Nhưng mẹ chồng cũng thông cảm, cứ chiều là bà gọi điện giục em chồng về sớm đỡ đần chị dâu. Tôi biết em ấy không thích việc này nên mỗi khi làm cùng tôi, em ấy đều nhăn nhó mặt mày tỏ vẻ rất khó chịu.
Mấy hôm trước mẹ chồng bị tai biến phải nhập viện. Chồng tôi đi làm về thì ăn vội miếng cơm rồi lại tới viện trông mẹ. Thế nên 3 hôm nay, trong nhà chỉ có tôi và em chồng. Em ấy liền lười biếng trốn việc, đi được là em đi, mà có ở nhà cũng không làm một việc gì hết. Hễ tôi nói thì em than mệt, đau này đau nọ nên tôi chẳng nhờ vả được gì.
Chiều qua tôi vào viện thăm mẹ chồng, lúc về tôi liền vào salon tóc quen để cắt ngắn mái tóc cho tiện sau này sinh con với chăm con đỡ vướng víu khó chịu.
Vì salon đông khách, lại toàn là đang làm hóa chất nên anh chủ tiệm không ưu tiên tôi được. Tôi bảo không sao và ngồi chờ. Cắt tóc xong cũng đã hơn 9 giờ tối, về tới nhà là 10h, cửa thì chốt trong. Tôi đập cửa rầm rầm gọi em chồng mở cửa nhưng không thấy tiếng đáp lại. Tôi liền gọi điện thoại cho em ấy nhưng gọi tới 6 cuộc mà không ai bắt máy.
Tôi định gọi cho chồng bảo anh mang chìa khóa về nhưng lúc đó đã muộn. Bệnh viện thì xa, chồng đi làm cả ngày đã mệt, đêm còn phải trông mẹ nên tôi cũng không muốn làm phiền anh. Thế nên tôi cố gắng đứng ở ngoài, hết gõ cửa đến gọi điện cho em chồng.
Nhưng đúng 1 tiếng sau em ấy mới mở cửa. Vào nhà thì thấy tiếng ti vi trong phòng ngủ của em ấy như được bật hết cỡ, to đến mức muốn điếc tai. Em ấy giải thích đang xem ti vi nên không để ý thấy chị dâu gọi, điện thoại thì để chế độ im lặng. 

Tôi giận lắm. Tôi nghi ngờ em ấy cố tình chơi xỏ mình chứ người bình thường không thể vô ý như thế được.

Tôi giận lắm. Bình thường em ấy chỉ chúi mặt vào điện thoại, nào có xem ti vi bao giờ, vậy mà nay lại chăm chú đến mức không biết tôi gọi cả mấy chục cuộc như thế? Tôi nghĩ em ấy cố tình chơi xỏ mình nên càng giận hơn song không nói gì em mà bỏ vào phòng, đi tắm rồi đi ngủ.
Sáng hôm sau, chồng gọi điện về sớm hỏi đêm qua có việc gì mà em chồng gọi cho anh bảo là sẽ dọn đồ đi hôm nay vì chị dâu ghét, không cho ở nữa. Tôi liền kể cho chồng nghe chuyện hôm qua và thanh minh rằng tôi không hề đuổi em ấy. Tôi chỉ bực tới mức không thèm nhìn và nói gì với em ấy thôi.
Chồng tôi nghe được chuyện vợ đang mang bầu mà phải đứng đập cửa cả tiếng đồng hồ liền điên tiết. Không biết anh gọi mắng mỏ gì em chồng mà em ấy dọn đồ thật, cứ rầm rầm uỳnh uỵch bên ngoài, vừa dọn vừa gào lên: "Thôi, để tôi đi cho vừa lòng anh chị. Anh trai ruột thịt gì mà nghe lời vợ đuổi cả em gái đi. Chị ăn ở ác lắm…".
Rồi em ấy sập cửa bỏ đi, tôi ra ngoài thì thấy chiếc vali và ít đồ vật linh tinh để ở cửa. Đoán chắc em ấy còn đang đi phỏng vấn xin việc nên chưa mang đồ đi được.
Tôi phải làm gì đây hả mọi người? Có nên giữ em ấy lại không? Giờ chưa việc làm thì em ấy đi đâu? Tôi cũng không muốn chồng và mẹ chồng mệt mỏi thêm vì việc này nữa. Mong mọi người cho tôi lời khuyên.
Trích: Nguồn

Thứ Sáu, 6 tháng 3, 2020

Món ngon mỗi ngày: Cách chiên khoai tây giòn giụm

Những ngày lạnh trời  thưởng thức đĩa khoai tây chiên chấm tương ớt rồi xuýt xoa với vị cay cay của tương ớt cộng thêm tiếng rộm rộm của khoai tây chiên giòn thì thật là tuyệt vời. Nhưng không phải ai cũng làm được món khoai tây chiên ngon giòn rụm như vậy. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chi tiết nhất về cách làm món khoai tây chiên.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Khoai tây: 500g
Muối tinh: 5g
Dầu ăn: 1 lít

Bạn nên chọn những củ khoai tây tươi, màu vàng, không mọc mầm

Chuẩn bị

Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ, thái con chì. Sau đó cho vào nồi luộc sơ khoai, thêm vào đó một ít muối tinh. Sau khi nước sôi thì vớt khoai ra ngay.
Khoai tây sau khi thái xong bạn nên ngâm vào nước để khoai không bị thâm
Cho dầu lên chảo và đun cho sôi dầu, thả khoai vào. Lưu ý bạn phải đổ dầu cho ngập khoai, như thế khoai sẽ chín đều, vàng và giòn hơn.
Khi rán khoai, bạn nên để lửa vừa phải sẽ làm cho khoai có màu vàng đẹp và giòn hơn
Khi khoai đã chín vàng, bạn vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu để khoai không bị mềm, sau đó cho khoai 
vào hộp xóc với 1 ít muối tinh. Với cách này, khoai sẽ sẽ cứng và giòn hơn.
Cuối cùng, cho khoai ra đĩa ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt, sẽ rất ngon.
Thật đơn giản phải không nào, chúc bạn thành công!